波松蕎麥麵

Namimatsu Soba（波松麵）是間位於沖繩縣金武町、鄰近宜野座村的沖繩麵店。店主曾在東京的日本蕎麥麵店修行，於2011年開業，提供沖繩麵和日本蕎麥麵兩種麵類。您可以選擇細麵或扁麵，沖繩麵的份量更可從七種尺寸中選擇，也可以加麵（kaedama）。湯頭特色是使用豬骨和柴魚高湯熬煮的清淡湯底，店鋪位於視野良好的高台上。